Conoce a Carlos Sotomayor, uno de los integrantes del equipo y socio fundador de Berra Bites; mejor trabajo final del MBA en EUDE. Proyecto y modelo de negocio que al día de hoy es real y se encuentra en funcionamiento en Costa Rica.
Carlos es Administrador de Empresas de 28 años de edad, tiene experiencia trabajando en las áreas comerciales en importantes transnacionales de consumo masivo, manejando marcas como Red Bull, Coca Cola y Nestlé. El joven empresario nos cuenta el proceso de creación y desarrollo de la empresa.
Pregunta:¿Cómo nació la idea del proyecto?
Respuesta: Esta idea nace ante la necesidad de crear un snack natural, snack Premium, ya que encontramos un espacio en el mercado para poder ofrecer en Costa Rica, solo una marca ofrecía este tipo de producto y el objetivo era entrar como competidor para ir ganando mercado poco a poco. El proyecto se creó hace un año con dos socios y ahora en el MBA, tuvimos la oportunidad de plasmarlo en un documento y darle la forma de un proyecto real.
EUDE desde el primer día de clases nos dio las herramientas necesarias para construir el proyecto. Todos los profesores aportaron día a día dando diferentes técnicas para darle la mejor estructura, nos orientaron en la parte de mercado lógica y además en la parte financiera.
P.¿Cuéntanos sobre la compañía y cuál es su visión?
R. Actualmente la empresa está funcionando en Costa Rica, trabajamos con un socio comercial, que es la distribuidora de consumo masivo más importante en Costa Rica. La idea es entrar al 80% del mercado Costarricense. Hoy en día estamos en el mercado moderno con dos presentaciones: chocolate de leche y chocolate amargo rellenos de fresa; y en el mercado tradicional con otro empaque más pequeño y de menor costo. Nuestra visión a corto plazo es ingresar a la mejor cadena de cines de Costa Rica y más adelante a todo Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.
Es una gran satisfacción haber sido el mejor proyecto del MBA, sobre todo porque fue un proyecto muy pequeño en su momento, la idea fue madurando y actualmente está en funcionado en Costa Rica. Haber tomado el MBA ha permitido plasmarlo como como proyecto final, nos ha dado las herramientas para transmitir todos los conocimiento que uno aprendió y ponerlo en marcha.
Agradezco a la escuela y a los profesores por la colaboración en esta etapa, ya que con simples comentarios, uno va recogiendo y estructurando la idea, dándole más solidez al proyecto.
P. ¿Por qué tomaste le decisión de realizar un Máster, como fue tu experiencia?
Decidí realizar un Máster porque considero que una vez alcanzado cierta cantidad de experiencia se necesita un respaldo de un título, un MBA es muy importante ya que el mercado laboral lo exige cada vez más y aporta muchísimo a un Curriculum. Es un gran complemento para la carrera laboral y también para mi desarrollo personal. La Gerenta de Recursos Humanos de Nestlé me recomendó EUDE, ella había estudiado un Máster en la escuela y así fue como tomé la decisión.
Ha sido un año de convivencia con personas de muchas nacionalidades, aprendiendo cosas distintas cada día. La variedad cultural aporta mucho al MBA y enriquece aún más la experiencia. La pedagogía de cada uno de los profesores y su amplia experiencia hicieron que el aprendizaje sea mucho más práctico, los profesores transmitieron de la mejor manera sus experiencias y conocimiento.
Para finalizar, Carlos deja un mensaje inspirador a todas las personas que tienen una idea o un proyecto en mente , “Sean tenaces, porque es difícil, tanto por la parte económica y por la parte de permisos, en este caso la escuela ayuda a ver cosas que tal vez uno no sabe. Son momentos difíciles, en que se quiere tirar la toalla, pero si uno lucha por lo que quiere, concentra todas sus energías para que las cosas salgan adelante; agarra todos sus conocimientos y los canaliza en un solo objetivo, las cosas salen adelante y cumple las metas establecidas”
Muchas gracias Carlos, te deseamos la mejor de la suerte en este proyecto de vida y esperamos que Berra Bites llegue pronto a España.
Gracias a los recientes marcadores de la Champions League en octavos de final vemos que el fútbol y sus técnicas de trabajo muestran como los equipos juegan por un mismo marcador. Sucede lo mismo en empresas, los directivos y ejecutivos apuestan por un mismo objetivo y crecimiento de sus negocios trabajando en equipo.
Champions League, uno de los campeonatos más esperados por todos los fanáticos del mundo, donde los mejores equipos y futbolistas más reconocidos muestran su verdadero desempeño y las habilidades de trabajo en el campo con todos los integrantes totalmente involucrados en la competición, donde la actividad física deja de ser lo más importante.
Así como los jugadores de fútbol, deben trabajar no solo su rendimiento físico, sino su rendimiento emocional, los profesionales y ejecutivos de empresas también. Es fundamental que las personas, trabajen ciertas características emocionales, para alcanzar el éxito profesional.
Es ahí donde la función de terceras personas, como la de un Coach, es necesaria como acompañamiento durante el crecimiento y desarrollo profesional de las personas; donde su función principal, no es transmitir conocimientos, sino activar los mecanismos que residen en la persona para que los alcance por si sola. Gracias a esta nueva herramienta, un Coach ayuda a las personas a dar lo mejor de sí mismos, explotando todo su potencial para llegar alcanzar sus objetivos.
Las habilidades que debe trabajar un jugador de fútbol, son casi las mismas que un Director Ejecutivo, CEO, Gerente o cualquier profesional debe desarrollar en su día a día. La motivación, disciplina, resistencia, velocidad, fuerza, coordinación, destreza, equilibrio y sobre todo habilidad para trabajar en equipo, es lo que da los mejores resultados a las personas, equipos y finalmente a las empresas.
El Couching, se ha convertido en una herramienta principal en nuestras vidas, la cual ayuda a mejorar las relaciones personales, desarrollar competencias, superar el estrés y tener el mejor equilibrio entre la vida profesional y emocional.
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Cada vez más, las mujeres son quienes lideran y manejan grandes empresas. CEO, Directoras Ejecutivas, Directoras Comerciales y/o de Marketing entre muchos más cargos, son quienes están cambiando distintos modelos de negocio, estrategias de inversión, desarrollo de nuevas tecnologías e investigaciones de gran embargadora; en líneas generales, líderes del cambio en esta era.
Empresas como IBM, General Motors, Pepsico, Lockheed Martin, Coca Cola, Procter&Gamble, tienen a mujeres como líderes que manejan y toman decisiones cruciales para su crecimiento. Utilizan nuevas estrategias de creación para crear modelos de negocios a través de tácticas innovadoras, adaptadas a las necesidades del consumidor de hoy en día. Su objetivo principal es transformar sus negocios y marcas, llevándolas a otro nivel.
Anteriormente, se pensaba que las mujeres solo podrían estar a cargo de empresas dedicadas a la Comunicación, Publicidad, ONG, en su gran mayoría, a empresas enfocadas a la creatividad y responsabilidad social. Hoy en día las mujeres manejan empresas de tecnología, energía, autos, consumo masivo, entre muchas más.
Te mostramos las características principales de las mejores líderes empresariales:
No esperes mas para seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente, conviértete en una lider empresarial.
Es por todos conocidos, el origen de ese formato de publicaciones efímeras que en 24 horas desaparece de tu perfil social. Sí, todos pensamos en la red del fantasmita, Snapchat, ellos fueron los primeros. Pero desde hace unas semanas, si entramos en Instagram, en Facebook o incluso en WhatsApp, tenemos esta misma opción bajo la terminología de ‘Estados’ o ‘Tu historia’.
El primero en aplicarlo dentro del conglomerado social del gigante azul, fue Instagram, y tras su éxito (más de 150 millones de usuarios diarios en tan solo 4 meses) Facebook lo tuvo claro. Hay que tener en cuenta que Instagram llegó a las mismas cifras de uso que cuatro años de duro trabajo por parte de Snapchat.
No debemos olvidar, la compra por parte de Zuckerberg de la aplicación MSQRD que rompió moldes con la posibilidad de aplicar máscaras en realidad aumentada con reconocimiento facial a sus usuarios. Es ahora ésta tecnología la que están utilizando los medios de Facebook. El usuario actualmente encuentra más de 50 posibilidades, entre máscaras y filtros, con efectos de todo tipo y condición.
Pues bien, la dieta de Facebook se ve que incluía las “stories” pues claramente se ha comido esta funcionalidad y tras su digestión, podemos decir que les ha sentado muy bien. Que aproveche.
Es a partir de este momento de la nota, cuando no tengo que andarme con chiquitas y decir claramente que Facebook ha clonado a Snapchat, sí, su estrategia ha sido clara: “Si no puedo con mi enemigo, lo copio”. Y es más, sin vergüenza alguna, pues lo ha aplicado a sus tres patas visibles: Facebook, Instagram y WhatsApp.
Permitidme que utilice la famosa frase del general romano Julio César: “Vine, vi y vencí”, que viene al pelo en esta estrategia militar que ha tenido Facebook (por lo directa, agresiva y contundente que ha sido), pues sin duda Mark Zuckerbert se acercó a Snapchat para ver si podía comprarla, ante la imposibilidad vio aquello que hacía de la red algo único e interesante para los usuarios, y tras copiar esa ventaja y aplicarla con éxito en sus medios, ahora poco le queda para cantar victoria y sacar a relucir su manita ‘like’.
Estos movimientos no son casuales, no solo tienen la intención de golpear al competidor, todo responde a una necesidad imperiosa que ya hace años el propio fundador de Facebook reconocía: el envejecimiento del usuario y la caída de tiempo de permanencia y uso de la red. Era la del fantasma la que dominaba el segmento de los 12 a los 26 años. Y es con esta nueva función, que logra captar la atención de la audiencia más joven, a la par que es sabido que es la más activa dentro de las redes sociales. Y creo que no hace falta mencionar el crecimiento de los tiempos de uso cuando caemos en la trampa de utilizar estas funciones dentro de la red social.
Estamos ante una nueva forma de comunicación, en tiempo real, divertida, diferente, fresca y dinámica que es demandada por el usuario joven de redes sociales y que poco a poco va llamando incluso la atención de otras generaciones.
Ahora, la pregunta es ¿qué hará Snapchat antes este ataque? ¿Renovarse? ¿Lanzar algo que rompa con lo establecido? ¿O quizá dejarse comprar? Que no venderse.
Solamente puedo decir, que Zuckerberg dejo de temer a los fantasmas hace mucho tiempo.
Carlos Viera
Especialista de Marketing Onlie y profesor del Máster de Marketing Digital de EUDE
El recién elegido presidente estadounidense, Donald Trump, aboga por una nueva tendencia hacia el proteccionismo comercial que tan desastrosos resultados ha proporcionado en el pasado. Acérrimo detractor de la Unión Europea y de cualquier tratado de comercio que suponga cesión de soberanía, ya ha retirado a Estados Unidos del denominado Acuerdo Transpacífico (TPP) que firmó su antecesor, Barack Obama, y pretende renegociar a la mayor brevedad posible el NAFTA (North American Free Trade Agreement), una zona de libre comercio que conforma junto a sus dos estados fronterizos: Canadá y México.
Las razones de Trump para tratar de acelerar la renegociación del NAFTA, sin embargo, no se molestan en disimular un rancio nacionalismo comercial sin ningún tipo de racionalidad desde el punto de vista de la eficiencia económica. Bajo el alegato de que los productos estadounidenses no compiten en igualdad de condiciones con los de los otros dos países norteamericanos, Trump esconde la realidad de que el NAFTA es una zona de libre comercio que, básicamente, se ha ocupado de eliminar los aranceles entre sus miembros, desatendiendo la supresión de otras barreras comerciales.
De esta manera, los productos agrarios procedentes de Estados Unidos han gozado de una serie de ventajas competitivas en los mercados que no disfrutaban, por ejemplo, los productos de México, siendo éste un país con una economía mucho más dependiente del sector primario que la estadounidense.
Hoy en día, las cadenas de producción de las empresas se encuentran muy deslocalizadas y cada vez más tienden al aprovechamiento de economías de escala globales. Es, por este motivo, que el hecho de construir fronteras económicas no sólo tenga cada vez menos sentido sino que, además, pueda llegar a ser contraproducente. De hecho, México es el segundo país que más exporta a Estados Unidos (después de China), lo que significa que es uno de sus principales proveedores de materias primas. Si el coste de entrada de estas materias primas en la frontera estadounidense se encarece, se encarecerá también el coste de producción y, por ende, repercutirá en el precio final del producto. Así, el teórico beneficio que pudieran obtener los productores estadounidenses por la protección comercial quedaría ampliamente superado por el perjuicio que sufrirían los consumidores (y, no hace falta recordar, que los productores también son consumidores).
En definitiva, deberemos estar atentos a la deriva proteccionista de la política comercial que pretende imponer Trump ya que, lejos de conseguir el objetivo anunciado de defender el empleo nacional, podría suponer un dramático impacto en la línea de flotación de su propio tejido industrial.
JOSÉ MANUEL MUÑOZ PUIGCERVER
DIRECTOR MÁSTER COMERCIO INTERNACIONAL DE EUDE BUSINESS SCHOOL
El pasado lunes 20 de Febrero, los estudiantes del MBA de EUDE Business School visitaron la fábrica de Mahou, donde conocieron su historia y el proceso de logística al detalle. Al finalizar la visita, tuvieron una clase maestra donde mostraron la manera correcta de servir el producto, dependiendo de sus características y cualidades.
María Belén Medina, del equipo de Relaciones Institucionales de Mahou recibió a los alumnos y dio inicio a la jornada con una breve introducción sobre la historia de Mahou; desde sus inicios, fundadores, proceso de cambio y como llegó a ser lo que a día de hoy es.
Mahou, abrió su primera fábrica en el Calle Amaniel en 1980, durante más de 125 años desde su apertura, quienes desde sus inicios empezaron a crear más que una cerveza, han buscado generar relaciones y buenos momentos para sus consumidores. A principios de siglo Mahou crea el Club Sportif, para el fomento e implantación del Atletismo de España. Más adelante, nace otro vínculo, uniendo el entretenimiento y la gastronomía “ El cangrejo” fue uno de muchos ejemplos.
Los estudiantes de EUDE pudieron conocer de cerca las estrategias principales y puntos clave con los que empezaron a crecer de manera acelerada. Desde sus inicios, tenían claro que debían llegar a los bares para reforzar la unión con unos de los principales puntos de encuentro y reunión de las personas, estrategia que hasta el día de hoy la manejan a la perfección.
Así mismo, pudieron recorrer toda la fábrica y conocer el proceso de creación de la cerveza, los pasos y requerimientos que requieren este producto, desde el momento que sale de la fábrica hasta que llega al consumidor final.
Esta gran empresa paso por un proceso de evolución, donde fueron mejorando y perfeccionando su proceso de logística, llegando a ser uno de los mejores de España, donde gracias a las nuevas tecnologías y transformación digital, hoy en día manejan en sus fábricas máquinas robots que agilizan y facilitan los procesos, logrando que su producción aumente considerablemente.
Para finalizar la visita, los estudiantes pasaron a la sala de muestras, donde aprendieron de la mano de una de las expertas como se debe de servir el producto de acuerdo a sus características, y tuvieron la oportunidad de realizar preguntas y aclarar todas sus dudas.
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